Blood Sausages / Morcillas



Fully cooked & read to eat

There are home-country items not available in the US. You can find some acceptable substitutes but at the end of the day they are not really that good to bother. Either you learn to live without them or --like we did-- you learn to make them! Blood sausages are on the list of many items we learned to make and enjoy abroad // Hay muchos platos Venezolanos que no se consiguen en EEUU. En ciudades grandes puedes encontrar substitutos acceptables pero en realidad no son tan buenos. Por lo tanto, aprendes a vivir sin tus platos favoritos (y de vez en cuando acceptas substitutos), o haacs como nosotros aprendes a prepararlos y disfrutartlos cuando quieras.

Fall season is here and with it comes time to make boold sausages // Llego el otoño, la mejor epoca  para preparar morcilas